Je regarde souvent les vidéos de Julie Andrieu, sur France 3. Et cette recette m’a donnée envie juste avant notre départ en vacance et ma trottait dans la tête tout au long de celles-ci! Du coup, à peine rentrée, j’ai sautée sur mon ordi pour retrouver cette fameuse recette de soupe froide et la tester.
Très bon résultat, facile, rapide à préparer et idéal en entrée ou en apéro!
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N’hésitez pas à vous balader sur le site de Julie Andrieu, elle parcoure la France à la recherche de recettes typiques et locales ! Ça donne plein d’idées .
La recette en vidéo ici!
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