Batchcooking

La batchcooking a révolutionné mon organisation au quotidien !

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Je vous envoie chaque semaine ( hors vacances scolaires), un menu du lundi ou vendredi avec 5 recettes et 1 recette extra type collation, lunch, sauce, petit-dĂ©jeuner,… ainsi que le dĂ©roulĂ© pour tout cuisiner le dimanche!

Mais qu’est-ce que le batch cooking ?

C’est la rĂ©ponse facile Ă  la question : mais, on mange quoi ce soir ?

C’est une mĂ©thode venue des pays anglo-saxons qui va permettre chaque soir de la semaine, d’assembler un plat frais, variĂ© en moins de 15 minutes. Tout cela est possible car en amont, le we en 1h30, les bases des repas sont prĂ©parĂ©s .

Les avantages ?

√ un menu dĂ©fini . Plus de prises de tĂȘte sur ce que l’on mange.

√ un gain de temps car les bases sont rĂ©alisĂ©es en une fois et simultanĂ©ment pour l’ensemble des recettes.

√ un gain d’argent : on utilise tout les ingrĂ©dients et on dĂ©fini un menu donc pas d’excĂšs d’achat sur un coup de tĂȘte

√ une alimentation variĂ© et du fait maison

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