Toast de poulet à l’estragon

Je suis officiellement obsédé par cette combinaison de pain grillé , poulet à l’estragon et rondelles de tomates!
Il ne vous faut pas grand chose pour cette recette si ce n’est 👇🏼

Toast de poulet à l’estragon

Publié: 9 septembre 2022 | 0 commentaire

Pour 2 personnes

du bon pain ( ici j’avais opté pour du pain de maïs )
1 blanc de poulet cuit avec de l’huile d’olive et de l’ail
2 à 4 càs de mayonnaise maison
2 branches d’estragon
1 ou deux tomates
huile d’olive, sel et poivre

Préparation

Coupez le poulet en petits morceaux, ciselez l’estragon et mélangez le tout avec de la mayonnaise. Salez et poivrez. Faites griller vos tranches de pain dans un filet d’huile d’olive. Tartinez -en les tranches puis ajoutez des lamelles de tomate.

Retrouvez la recette de mayonnaise en vidéo ICI

Vous m’en direz des nouvelles 😉 Ici c’est totalement validé ! 😋

lunch
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toast

Toast de poulet à l’estragon

Toast de poulet à l’estragon

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