Ingrédients pour 4 personnes :
- 750gr de chicons
- 2 Pomme de terre
- 1 Oignon jaune
- 1 càs de bouillon de volaille
- 2 càs de miel
- 15 gr Beurre + huile d’olive
- 1 càs de dukkah ( recette dispo sur le blog)
- Le jus d’un citron
- Sel et poivre
- Persil frisé
Préparation :
Ouvrez le fromage en deux dans le sens de la longueur, déposez un peu de miel puis refermez. ⠀
Roulez le fromage entièrement dans la farine en veillant à enlever l’excédent. Plongez-le ensuite dans l’oeuf battu puis dans la chapelure avec le thym. ⠀
Faites-le revenir sur toutes ses faces dans une poêle avec un peu de matière grasse. (le coeur va couler, c’est dingue!) ⠀
Servez avec la salade d’épinards et une vinaigrette au miel ! ⠀
Plaisir Garanti!!!🤤 🤍⠀