CrĂšme de patates douces & mijotĂ© de lĂ©gumes! 22 dĂ©cembre 2022 IngrĂ©dients pour 4 personnes : *Pour la crĂšme 2-3 patates douces 1 oignon jaune 1 gousse dâail 1 branche de thym 1 cĂ c de paprika Sel / Continue Reading no comments
Quiche d’automne 28 novembre 2022 Pour 4 personnes Pour la pĂąte brisĂ©e 250g de farine 125g de beurre 1 jaune dâĆuf 5g de sel Pour la garniture 1 potimarron Continue Reading no comments
Croquettes de chou-fleur servies avec une petite sauce tomate & basilic 15 octobre 2022 IngrĂ©dients 1/2 chou fleur ou 500 gr 60 gr chapelure complĂšte 60 gr parmesan rĂąpĂ©Â 1 cĂ c paprika fumĂ©Â 1 cĂ c de curcuma 2 gousse dâail 1/2 cĂ c Continue Reading no comments
le dip poivron / butternut 14 octobre 2022 Pour 1 gros bol  1 eÌchalote  2 gousses dâail  1 poivron rouge 300 gr de courge butternut * 1 branche dâorigan 1 branche de thym 1 branche de Continue Reading no comments
Toast champignons, ricotta & parmesan 12 octobre 2022 Pour 2 personnes 250-300 gr de champignons bruns 1 branche de thym 1 gousse dâail Des herbes âš150 gr de ricotta 75 gr de parmesan 1 citron jaune Continue Reading no comments
Salade tiĂšde au boeuf 13 septembre 2022 Pour 4 personnes 335 gr de blĂ© 1 petite courge butternut 400 gr dâĂ©pinards frais 50 ml de crĂšme fraiche 2 gousses dâail 1 cĂ c de graines de cumin Continue Reading no comments
Cannelloni de courgettes farci Ă la feta, coulis de tomates rĂŽties 9 septembre 2022 Pour 2 personnes 2 courgettes 300g de feta  quelques feuilles de basilic pourpre ou vert Thym  le zeste dâ1/2 citron Sel / poivre / huile Continue Reading no comments
Tartare de boeuf Ă lâitalienne 9 septembre 2022 Pour 2 personnes 300 gr de steak pelĂ© 1er choix 4-5 tomates sĂ©chĂ©es Ă l’huile 25 gr de parmesan en copeaux 1 bouquet de basilic frais Continue Reading no comments
Toast de poulet Ă l’estragon 9 septembre 2022 Pour 2 personnes du bon pain ( ici jâavais optĂ© pour du pain de maĂŻs ) 1 blanc de poulet cuit avec de lâhuile dâolive et de lâail 2 Ă 4 cĂ s de Continue Reading no comments
Croquettes de poisson Ă lâestragon 24 aoĂ»t 2022 Pour  une vingtaine de croquettes 300 gr de dos de cabillaud ou autre 🐠 1 cĂ s de bouillon de lĂ©gumes 1 tranche de pain au Continue Reading no comments