Orecchiette au pesto, roquette, basilic & épinards 22 juin 2020 Pour 4 personnes 360 gr de pâtes 35 gr de roquette 35 gr de basilic 1 poignée d’épinards frais 70gr de parmesan en copeaux 65gr de pignon Continue Reading no comments
Platte kaas 27 avril 2020 Ingrédients 300 gr de fromage blanc 3 jeunes oignons Sel / poivre Huile d’olive 1 botte de radis Préparation Dans un bol, mélangez Continue Reading no comments
Coppa, miel à la truffe et noix 26 août 2018 Coppa coupée finement miel à la truffe ( A Bruxelles,on en trouve chez Robb, champigro ou à la grande épicerie) Noix poivre Huile d’olive Continue Reading no comments
Spaghetti de courgette, pèche & burrata 12 août 2018 Pour un plat creux: Ingrédients: 2 courgettes 3 pèches mûres 1 boule de Burrata 150 gr de tomates cerises 2 càs de jus de citron jaune Sel/poivre Continue Reading no comments
Muffins à la patate douce, épinards et graines de courge 31 mai 2018 Muffins à la patate douce, épinards et graines de courge Pour 14 muffins : 200 gr de farine de blé Levure sèche 3 càs d’huile de sésame 250 gr de Continue Reading no comments
Focaccia au citron jaune, pesto d’oignons verts et d’herbes fraîches 8 mai 2018 Focaccia au citron jaune, pesto d’oignons verts et d’herbes fraîches Pour 4 personnes Préparation : 10 min Temps de repos : 3h Cuisson : 15 min Continue Reading no comments
Tapenade de tomates séchées aux pignons de pin 22 février 2018 Pour un bol 200 gr de tomates séchées 50 gr de pignons de pin 2 càs d’huile d’olive 1 càc de curry 10 feuilles de basilic Continue Reading no comments
Burrata crémeuse à l’huile d’olive aromatisée à l’origan sauvage 15 février 2018 Pour +-1/2 litre d’huile 450 ml d’huile d’olive de bonne qualité 2 branches d’origan sauvage séché échalote Pour Continue Reading no comments
Velouté d’épinards au Dukkah 29 décembre 2017 Ingrédients Pour 1 belle casserole 500 gr d’épinards frais 1 blanc de poireau 2 pommes de terres 2 échalotes 1 gousses d’ail Fleur de Continue Reading no comments
Soupe de Céleri rave aux graines de courges grillées au vitamix 30 octobre 2017 Pour 4-6 personnes Pour la pâte 200 gr de graines de courges 2 échalotes 1 gousse d’ail 1 cube de bouillon de légume 1 càs de curry Sel / Continue Reading no comments