Pesto à l’ail des ours 19 avril 2016 Ingrédients pour un gros pot de pesto 300 gr de noix de cajou 150 gr de feuilles d’ail des ours 1 petit piment (facultatif) Le jus Continue Reading no comments
Coques au vin blanc, chorizo et noisettes 12 avril 2016 Ingrédients pour 4 personnes 1kg de coques fraîches 1 grosse échalote 1 grosse noix de beurre 1 gousse d’ail Herbes fraiches ( thym, Continue Reading no comments
Salade de lentille express 23 mars 2016 Ingrédients pour 4 personnes 800 gr de lentilles vertes ( ou 2 boites de 400gr) 1/2 oignons rouge coupé finement 1/4 de gousse d’ail Continue Reading no comments
Carpaccio de betterave et roquette 3 mars 2016 Ingrédients pour 4 personnes 4 betteraves fraiches 200 gr de roquette 1càs d’huile de noisette 1càs d’huile d’olive 2càs Continue Reading no comments
Mille-feuille aubergines au fromage de chèvre , pesto et chips de jambon prosciutto 12 septembre 2015 pour 2 personnes -1 aubergine -150 g de fromage de chèvre type chavrou -8 tomates cerise -2 càs de miel liquide – Sel/poivre – Huile Continue Reading no comments
Mini-Crumble de St-jacques aux poireaux 7 septembre 2015 Pour 6 personnes 3 branches de cerfeuil 3 blancs de poireaux 4Càs d’huile d’olive 12 noix de St-jacques 15 cl de crème fraiche 1càc Continue Reading no comments
Carpaccio de courgettes menthe et noisettes 2 septembre 2015 Pour 4 personnes 2 Courgettes 1 poignée de noisettes 50 gr de parmesan 3 brins de menthe Pour la vinaigrette 4 càs d’huile d’olive 2 Continue Reading no comments
Mille-feuille de légumes au fenouil, épinards et gingembre 2 septembre 2015 [av_one_half first] [av_heading tag=’h3′ padding=’10’ heading=’Ingrédients’ color= » style= » custom_font= » Continue Reading no comments