[av_one_half first] [av_heading tag=’h3′ padding=’10’ heading=’Ingrédients’ color= » style= » custom_font= » size= » subheading_active= » subheading_size=’15’ custom_class= »][/av_heading] [av_textblock size= » font_color= » color= »] Pour 4 personnes:

– 300 gr de riz basmati

– 30gr de beurre

– 30 cl de lait de coco

– 20 cl de bouillon de légumes

– 60 à 70 gr de raisins secs

– 3càs d’amande effilées

– 2càs de coriandre ciselé

-sel/poivre
[/av_textblock] [/av_one_half][av_one_half] [av_heading tag=’h3′ padding=’10’ heading=’Préparation’ color= » style= » custom_font= » size= » subheading_active= » subheading_size=’15’ custom_class= »][/av_heading] [av_textblock size= » font_color= » color= »] Moi, j’ai un cuiseur à riz, et j’avoue , je ne m’en passerai plus, ca donne toujours un riz plus collant , comme au resto thaï et j’adore ça!

Ici la recette part aussi sur une cuisson au cuiseur à riz mais je pense que si vous n’en avez pas, vous pouvez le cuire à l’étouffer.

Tout d’abord, vous devez rincez le riz à l’eau froide et le versez dans la cuve du cuiseur à riz.

Faites chauffer légèrement le bouillon de légumes .

Versez le tout sur le riz et ajoutez-y les raisins secs et le lait de coco .

Mélangez le tout et passez en mode cuisson.

Pendant ce temps, faites griller les amandes dans une poêle , sans matière grasse et débarrassez-les dans une assiettes dès qu’elles ont atteint leur couleur dorée.

Une fois le que le riz est cuit, ajoutez les amandes et le coriandre ciselé , salez et poivre , le beurre pour  déguster et déguster et déguster ….
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