Ingrédients
- 4 oeufs
- 250 gr de farine
- 250 gr de beurre pommade
- 230gr de sucre de canne
- 2 cĂ c de levure
- 1cĂ c de poudre de vanille
Préparation
Préchauffez le four à 180°c.
MĂ©langez le beurre avec le sucre et incorporez petit Ă petit les oeufs.
Lorsque le mélange est homogène, ajoutez petit à petit la farine pour éviter les grumeaux.
Incorporez la levure ainsi que la poudre de vanille et mĂ©langez jusqu’Ă l’obtention d’un mĂ©lange parfait.
Beurrez votre moule, versez-y la pâte et enfournez pour minimum 40 minutes de cuisson.
Par la suite, vérifiez en piquant le gâteau.
Moi, je l’aime toujours avec une lĂ©gère sous cuisson.
