Ingrédients pour 1 pot :

(Dose en mug : vous pouvez vous baser sur un même récipient, tasse, verre, ect

pour autant que vous le conservez pour toutes les mesures.)

• 1/2 cup de noisettes
• 1/2 cup de noix du brésil
• 1/2 cup de sirop d’érable
• 3càs de poudre de cacao cru
• 1/4 à 1/2 cup d’eau

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.

Faites dorer lez noix et noisettes 10 à 15 minutes au four puis laissez-les refroidir.

Ensuite, dans un bon blender ( le vitamix est parfait pour cela.), déposez les noix/noisettes en veillant à retirer la pellicule brune. Elle s’enlève facilement après cuisson.

Mixez les noix jusqu’à obtenir une poudre. Ajoutez le sirop d’érable et la poudre de cacao et mixez à nouveau.

Lorsque le mélange est homogène, incorporez progressivement l’eau. Arrêtez-vous lorsque vous estimez avoir obtenu une belle consistance.