On file en préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Epluchez et/ ou coupez les fruits en morceaux.
Placez-les dans un plat allant au four avec une noix de beurre le temps de la préparation du crumble.
Pour le crumble : Mélangez les ingrédients.
Mixez les amandes, noix ou noisettes ou un mix des trois afin de les réduire en poudre. ( c’est nettement moins cher que d’acheter la poudre toute faite!)
Favorisez du beurre « pommade ». C’est à dire, du beurre mou, qui n’est pas au frigo.
Ajoutez les carrés de beurre du bout des doigts et « pétrissez » jusqu’à l’obtention d’une texture sablée.
Sortez le plat du four, déposez votre pâte à crumble par dessus les fruits et enfournez 20 minutes à 180°C ou jusqu’à ce que le dessus du crumble soit bien doré.
Sortez le plat du four, et dégustez tiède, c’est un vrai régal !
Et la petite gourmandise en plus, c’est d’y déposer une boule de glace comme accompagnement!