Ingrédients :

 

1/2 cup de poudre d’amande

1 3/4 de cup de farine pour pâtisserie

1 cup de beurre pommade

1/2 cup de sucre de canne

1 oeuf

1  grosse poignée de noisettes grillées

1 pincée de sel

Préparation

Préchauffez votre four à 180 degrés.

Dans un bol, mélangez la poudre d’amande, la farine et le sel.

Dans un autre bol, fouettez le beurre et le sucre ensemble jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Incorporez petit à petit le mélange farine, poudre d’amande,… jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Ensuite façonnez de petites boules  et laissez reposer le tout au frigo pendant 1 h .

Placez les boulettes sur une plaque de cuisson recouvert de papier de cuisson et aplatissez-les.

Faites cuir au four environ 12 min , ils doivent être dorés.

Sortez la plaque du four et laisser refroidir pour qu’ils durcissent.

 

article précédent
article suivant

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Newsletter

A propos

Gourmande de nature, passionnée par les bonnes choses et les bons produits, je cuisine pour me faire plaisir et pour faire plaisir.
 Ce blog, c’est pour moi l’occasion de partager avec vous mes nombreuses recettes que je maitrise que j’innove ou que je teste.

Batchcooking

Retour aux basiques : mayonnaise maison

Mille-feuille betterave chèvre

Suivez-moi!

Copyright 2017, monica. All Right Reserved.