Les pommes de terre grenailles rôties au paprika fumé & bâtonnets de poulet panés 20 juin 2022 Pour  4 personnes Pour les pommes de terre 500 gr de pommes de terre nouvelles 1 à 2 càs d’huile d’olive 1/2 cà c de paprika fumé Sel / poivre Continue Reading no comments
Tartare de boeuf & sa salade 16 juin 2022 Pour  2 personnes 200 gr de viande de boeuf type chateaubriand 4 à 6 tomates confites dans l’huile ( en attendant les tomates fraiches) Continue Reading no comments
Betterave, chèvre et jambon fumé grillé 13 juin 2022 Pour  2 personnes 4 betteraves cuites 1 grosse échalote ou deux petites 150 gr de fromage de chèvre, nature à tartiner : par ex chavroux nature Continue Reading no comments
Burger Ă l’asiatique 13 juin 2022 Pour  2 personnes Pour la viande 250 gr de viande hachĂ©e porc & boeuf 1 cĂ c de pâte d’ail 1 cĂ c de pâte Tom Yum 2 cĂ s de sauce teriyaki Pour Continue Reading no comments
PORC AU CARAMEL & POIVRONS 7 juin 2022 Pour  4 personnes 1 kg de rôti d’échine de porc 4 gousses d’ail 1 échalote 1 piment fort 1 doigt de gingembre Continue Reading no comments
Crème de feta au concombre 1 juin 2022 Pour 1 bol 200g de feta, à température ambiante 80g de crème fraiche ou crème végétale 1 filet de jus de citron 1 filet d’huile d’olive 1 Continue Reading no comments
Salade et feuilletĂ© au chèvre 31 mai 2022 Pour 4 personnes 1 grosse ou 2 salades chĂŞne 10- 12 champignons bruns 1 gousse d’ail 1 pincĂ©e de thym sĂ©chĂ© 1 petite poignĂ©e de pignon de Continue Reading no comments
  Salade tiède de printemps Ă l’épeautre, asperge et fagotin Maredesous 24 mai 2022 Pour 4 personnes 150 Ă 200 gr d’Ă©peautre 2bottes d’asperges vertes 1 oignon jaune 2 gousses d’ail 2 Ă 3 poignĂ©es de roquette 1 Continue Reading no comments
Taboulé de chou-fleur, petits pois & fraises 23 mai 2022 Pour 4 personnes 1 chou-fleur 150 gr de petits pois 1 poignée de noisettes grillées 1 botte de persil 150 gr de Continue Reading no comments
Salade d’Ă©peautre au poulet grillĂ©, asperges, pesto et ricotta 6 mai 2022 Pour4 personnes 80 gr d’Ă©peautre 80 gr de ricotta 1 belle poignĂ©e de roquette 120 gr de dès de poulets grillĂ©s 1 botte d’asperges 2-3 Continue Reading no comments