Bon!! Le soleil va bien vite revenir .
Si on saisissez chaque rayon de soleil ☀️ de chaque journée de beau temps comme l’occasion de se préparer un petit apéro ? Entre amis ou en tête à tête, chaque occasion sera bonne alors je compte bien essayer de vous inspirer cet été avec des petites recettes estivales! 
Ça commence avec une variante de mon dips à la truite fumée que je trouve encore plus concluante! 
La recette idéal sur un plateau apéro avec des crackers ( ici, ceux de la ferme nos piliefs) mais cette recette est aussi extra sur une tranche de bon pain toastée à l’heure du lunch! 
👉🏻 y’a de l’idée en tout cas! 

Dips à la truite fumée et au labneh

Ingrédients pour  1 bol :
  • 100 gr de truite fumée
  • 200 gr de Labneh aux fines herbes @efarmz.be
  • 1/2 càc de zaatar
  • 1 filet d’huile d’olive
  • Le jus d’un citron
  • 1 jeune oignon
  • Coriandre ciselé *facultatif
  • Poivre
Préparation :
Mixez l’ensemble des ingrédients en dehors du coriandre jusqu’à l’obtention de la texture souhaitée. Ajoutez le coriandre ciselé si vous en avez. Reste à déguster!

J’en profite pour vous glisser le CODE PROMO : MERCIFOUETTMAGIC qui vous donne droit à une réduction de 10 eur sur votre première commande @efarmz.be 

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A propos

Gourmande de nature, passionnée par les bonnes choses et les bons produits, je cuisine pour me faire plaisir et pour faire plaisir.
 Ce blog, c’est pour moi l’occasion de partager avec vous mes nombreuses recettes que je maitrise que j’innove ou que je teste.

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