Bon!! Le soleil va bien vite revenir .
Si on saisissez chaque rayon de soleil ☀️ de chaque journée de beau temps comme l’occasion de se préparer un petit apéro ? Entre amis ou en tête à tête, chaque occasion sera bonne alors je compte bien essayer de vous inspirer cet été avec des petites recettes estivales!
Ça commence avec une variante de mon dips à la truite fumée que je trouve encore plus concluante!
La recette idéal sur un plateau apéro avec des crackers ( ici, ceux de la ferme nos piliefs) mais cette recette est aussi extra sur une tranche de bon pain toastée à l’heure du lunch!
👉🏻 y’a de l’idée en tout cas!
Dips à la truite fumée et au labneh
- 100 gr de truite fumée
- 200 gr de Labneh aux fines herbes @efarmz.be
- 1/2 càc de zaatar
- 1 filet d’huile d’olive
- Le jus d’un citron
- 1 jeune oignon
- Coriandre ciselé *facultatif
- Poivre
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