[av_one_half first]
[av_heading tag=’h3′ padding=’10’ heading=’Ingrédients’ color= » style= » custom_font= » size= » subheading_active= » subheading_size=’15’ custom_class= »][/av_heading]
[av_textblock size= » font_color= » color= »]
Pour 5 Litres de breuvage
– 5 Litre d’eau non gazeuse
– 360 ml de sirop de sucre de canne
– 2 bottes de menthe
– 1,5 bâton de citronnelle
-1 sachet de thé Breakfast
-200ml de jus de citron vert ou jaune
– 75ml de fleur d’oranger
– le zeste d’1/4 de pamplemousse ou à défaut d’orange
[/av_textblock]
[/av_one_half]
[av_one_half]
[av_heading tag=’h3′ padding=’10’ heading=’Préparation’ color= » style= » custom_font= » size= » subheading_active= » subheading_size=’15’ custom_class= »][/av_heading]
[av_textblock size= » font_color= » color= »]La veille, dans une casserole, portez à ébullition l’eau avec le sucre de canne. Dans un chinois placé dans l’eau, ajoutez la menthe, la citronnelle , le zeste de pamplemousse et laissez infuser le tout pendant 20à 30 minutes sur le feu.
Ajoutez le sachet de thé et laissez à peine infuser ( 3 à 5minutes ), sinon l’amertume du thé se sentira de trop.
Retirez la préparation du feu , jetez le contenu du chinois et laisser refroidir .
Lorsque le thé est bien refroidi, ajoutez le jus de citron fraîchement pressé et la fleur d’oranger.
[/av_textblock]
[/av_one_half]