Ingrédients

Comme accompagnement pour  4 à 6 personnes

    • 600 gr de tomates cerise
    • 1/2 oignon rouge
    • Pour assaisonnement :
    • 3 càs d’huile de sésame
    • 1,5càs de vinaigre de pastèque
    • 1 càs d’huile d’olive de qualité
    • 2 càs de basilic frais émincé
    • Sel / poivre

Préparation

Lavez vos tomates puis découpez-les en morceaux suivant votre goût.

Épluchez, coupez très très finement l’oignon rouge et ajoutez-le au reste.

Assaisonnez en sel, poivre, basilic fais ciselé et arrosez d’huile de sésame et d’olive & de vinaigre de pastèque.

N’hésitez pas à préparer cet accompagnement à l’avance pour laisser mariner l’assaisonnement.

 

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Gourmande de nature, passionnée par les bonnes choses et les bons produits, je cuisine pour me faire plaisir et pour faire plaisir.
 Ce blog, c’est pour moi l’occasion de partager avec vous mes nombreuses recettes que je maitrise que j’innove ou que je teste.

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