Ingrédients

• • 500ml de yaourt type yaourt grec
  • 375 gr de flocons d’avoine , petits
  • 1 oeuf
  • 2càc de bicarbonate alimentaire
  • 1 pincée de sel
  • 2 càs d’huile d’olive ou d’huile de noisette ou d’huile de tournesol

Préparation

Préchauffez le four à 200°C.

Mélangez tout les ingrédients dans un bol.

Versez la préparation dans un moule en silicone ou un moule beurré et fariné.

Enfournez 45 min, retirez du moule et enfournez à nouveau dans le four éteint pendant 5 à 8 min.

Dégustez tiède ou froid.