[av_one_half first] [av_heading tag=’h3′ padding=’10’ heading=’Ingrédients’ color= » style= » custom_font= » size= » subheading_active= » subheading_size=’15’ custom_class= »][/av_heading] [av_textblock size= » font_color= » color= »] Pour 1 bol

      • 1 conserve de pois chiche
      • 1 citron jaune
      • 100ml d’eau
      • 50ml d’huile d’olive
      • -1/2 ou 1/4cgousse d’ail ( suivant votre goût)
      • Sel / poivre/ noix de muscade
[/av_textblock] [/av_one_half][av_one_half] [av_heading tag=’h3′ padding=’10’ heading=’Préparation’ color= » style= » custom_font= » size= » subheading_active= » subheading_size=’15’ custom_class= »][/av_heading] [av_textblock size= » font_color= » color= »] Ouvrez la boîte de pois chiches,  les rincer et les égoutter.
Mettre les pois chiches dans un robot-mixer, ajoutez le jus d’un demi citron, l’eau, l’huile d’olive, l’ail et les épices .

Pour la noix de muscade,vous pouvez mettre l’équivalent d’une bonne cuillère à café .

Mixez jusqu’à l’obtention d’une texture bien lisse

Vous pouvez accompagner le houmous de pâte à tortillas grillée.
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Gourmande de nature, passionnée par les bonnes choses et les bons produits, je cuisine pour me faire plaisir et pour faire plaisir.
 Ce blog, c’est pour moi l’occasion de partager avec vous mes nombreuses recettes que je maitrise que j’innove ou que je teste.

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