Ingrédients
Pour 2 personnes

      • 1 pĂąte Ă  pizza
      • 500 gr de champignons brun
      • 1 gousse d’ail
      • 100 gr de lardons allumettes fumĂ©s
      • 6 CĂ s de crĂšme fraiche liquide
      • 1 poignĂ©e de pignons de pin
      • 1/4 cube de bouillon de volaille
      • Sel/poivre
      • Thym/romarin

Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C

Dans un casserole, faire revenir l’ail dans un peu d’huile d’olive, ajoutez les champignons coupĂ©s finement ,les aromates , le bouillon( non diluĂ© dans l’eau ) , le sel , le poivre  et laisser cuire les champignons pendant 10_15 minutes.

Dans une poĂȘle, faites cuire les lardons allumettes et les rĂ©server .

A part, faites cuire les pignons de pin Ă  sec et le concasser .

Mélangez la préparation aux champignons avec les pignons de pin et les lardons.

Étalez la pĂąte Ă  pizza, dĂ©posez la farce au centre et repliez la plate sur elle-mĂȘme en demi lune.

A l’aide d’une fourchette, pressez les extrĂ©mitĂ©s afin de souder les deux parties.

Badigeonnez votre chausson d’un peu d ‘huile d’olive  saupoudrez d’un peu de curry et hop au four pendant 15 minutes , la partie supĂ©rieure doit ĂȘtre dorĂ©e et croquante .

A servir avec une bonne salade de blĂ© et roquette 😉

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Gourmande de nature, passionnĂ©e par les bonnes choses et les bons produits, je cuisine pour me faire plaisir et pour faire plaisir.‹ Ce blog, c’est pour moi l’occasion de partager avec vous mes nombreuses recettes que je maitrise que j’innove ou que je teste.

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