Ingrédients

150 gr de beurre pommade doux

150 gr de chocolat noir

100 gr de sucre fin

5 oeufs entiers

70 gr de farine

Noix de pécan

Noix de cajou

1 pincée de sel

Préparation

Faites fondre le beurre et le chocolat en bain marie .

Dans un saladier, mĂ©langer les oeufs avec le sucre fin jusqu’Ă  obtenir une belle consistance.

Ajoutez la farine et mélangez à nouveau puis ajouter le mélange chocolat beurre.

Versez la préparation dans un moule beurré et fariné. Ajoutez quelques noix de cajou et de pécan pour apporter la touche croquante.

Enfournez dans un four prĂ©chauffĂ© Ă  180°C pendant 20 Ă  30 minutes. N’hĂ©sitez pas Ă  piquer dedans afin de vĂ©rifier la cuisson.

La cuisson dĂ©pend du type de four, du moule et de l’Ă©paisseur du gĂąteau suivant votre moule.

Sortez-le du four et laisser-le durcir Ă  l’air libre .

 

article précédent

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Newsletter

A propos

Gourmande de nature, passionnĂ©e par les bonnes choses et les bons produits, je cuisine pour me faire plaisir et pour faire plaisir.‹ Ce blog, c’est pour moi l’occasion de partager avec vous mes nombreuses recettes que je maitrise que j’innove ou que je teste.

Batchcooking

Retour aux basiques : mayonnaise maison

Mille-feuille betterave chĂšvre

Suivez-moi!

Copyright 2017, monica. All Right Reserved.