Pour4 – 6 personnes

                  

      • 2 pâte brisée ou feuilletée
      • 1 œuf battu + 1càc d’eau
      • 2 càs de confiture de fruits
      • 1 càs d’amandes effilées

 

Préparation
Préchauffez votre four à 170°C option chaleur tournante.

Dépliez une pâte, étalez la confiture sur l’ensemble de la pâte.

Positionnez la seconde pâte par dessus.

Battez l’œuf et ajoutez le filet d’eau.

Badigeonnez la pâte avec l’œuf et saupoudrez d’amandes effilées émiettées.

Soit vous avez le top ustensile de chez tupperware pour faire les croissants, soit vous découpez la pâte en 16.

Prenez le trisangle et enroulez-le à partir de la pointe pour en faire un croissant.

Déposez les croissant sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 10 à 15 min dépendant de votre four.

Ils doivent être dorés.

Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi faire des rouleaux et les trancher .

 

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Gourmande de nature, passionnée par les bonnes choses et les bons produits, je cuisine pour me faire plaisir et pour faire plaisir.
 Ce blog, c’est pour moi l’occasion de partager avec vous mes nombreuses recettes que je maitrise que j’innove ou que je teste.

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