Ingrédients pour 1 personne : 

  • Pesto fanes de carottes & noix ( et vous utilisez les carottes pour une autre recette!😋 d’une pierre deux coups 🤪 )
    .
    La recette est toute bĂŞte : vous mixez les fanes d’une botte d’1kg avec un gĂ©nĂ©reux filet d’huile d’olive (un peu plus, un peu moins… c’est vous qui dĂ©cidez, selon la consistance que vous voulez), une poignĂ©e de pistaches, d’amandes, de noix de cajou, de pignons grillĂ©s ou de noix, 50 gr de parmesan, une pointe d’ail et le tour est jouĂ© !
    Vous mixez jusqu’Ă  l’obtention d’une chouette texture et vous rectifier les proportions suivant le goĂ»t voulu.
    TADAAAM, et « bon appĂ©tit bien sĂ»r » !😊
    .
    La recette du granola salé est sur le blog !
    Et vous, quel est votre pesto du moment ?

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A propos

Gourmande de nature, passionnée par les bonnes choses et les bons produits, je cuisine pour me faire plaisir et pour faire plaisir.
 Ce blog, c’est pour moi l’occasion de partager avec vous mes nombreuses recettes que je maitrise que j’innove ou que je teste.

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