Ce midi, c’est parti pour un croque monsieur beaucoup trop bon aux poireaux, oeufs & fromage avec ou sans lard 😋
En ce moment, j’opte pour des repas réconfortants et vite fait! J’ai été un peu trop occupée ces dernières semaines et je sors seulement doucement la tête du tunnel de septembre! Je crois bien qu’il me faudra tout octobre pour m’en remettre! 
Qu’à cela ne tienne, un en-cas sur le pouce et ça repart! C’est l’occasion de vous partager une recette que j’avais réalisée lors de ma recette @nutchel_cabins et que je refais régulièrement depuis! 
« Enjoy your lunch » !

{ ASTUCE conservation }

C’est la saison du poireau 🤪! 
Mais on ne sait pas toujours comment le stocker ? 
C’est que ça prend de la place ces machins verts! 
Qu’on se le dise, les poireaux, c’est encombrant ! 😏
Du coup, quand j’en achète, je les conserve hors du frigo dans un fond d’eau en changeant l’eau régulièrement. 
L’eau doit monter jusqu’aux racines mais pas plus et de la sorte, je les garde facilement 1,5 semaines en dehors du frigo. 
Vous avez déjà testé ? 

🔪Et quand c’est le moment de le cuisiner, ne jetez surtout pas le vert ! 
Vous pouvez le conservez pour faire des bouillons, des soupes