J’ai prĂ©parĂ© un cake salĂ© qui s’emporte en pique-nique, en rando, en visite, ultra goĂ»teux et savoureux! L’occasion de vous parler @Fairebel.milk avec qui j’ai collaborĂ© pour cette recette en utilisant le lait entier et leur beurre dans la recette!Â
Il y a dix ans, des producteurs de lait qui luttaient pour tirer un salaire dĂ©cent de leur travail ontÂ
crĂ©Ă© le label «Fairebel», sous lequel sont vendus du lait et des produits laitiers Ă©quitables.Â
Certains producteur ont même décidé de créer leur propre coopérative (faircoop), et leur propre marque de lait @Fairebel.milk en fixant un prix équitable pour leurs produits et il en ressort que du producteur au transformateur, en passant par la distribution et le consommateur bénéficie d’un produit belge de qualité avec lequel j’ai concocté ce petit cake salé dont je vous partage la recettes
cake salé
- 400 gr d’aubergineÂ
- 1 poivron vert
- 170 gr de feta
- 150 gr de farine
- 3 oeufs
- 110ml de lait @Fairebel.milk
- 130 gr de beurre @Fairebel.milk à T° ambiante
- 1 sachet de levure chimique
- 1 gousse d’ail
- Sel, poivre, H.O
- 1 cà c de paprika fumé
- 1 cĂ c de graines de cumin
- 1 cĂ c de curry
- Une poignée de graines de tournesol.