Je l’ai annoncé sur les réseaux mais cette semaine, on fait le plein de cadeau sur le compte Instagram de FOUETTMAGIC.
Un temps de soupe n’est-ce pas !?
Je vous ai concocté une délicieux velouté aux champignons avec un rien de poireau avec mon mixeur plongeur MultiQuick 7 de chez Braun .
C’était l’occasion de poster une recette de velouté aux champignons bruns qui n’était pas encore sur le blog!
Côté mixeur : cette bête est équipée de la première technologie ACTIVEBlade. Un outil malin qui vous facilite le travail pour vos soupes, veloutés, pesto, tartinade & compagnie !
Il est également muni de la nouvelle technologie Easy SmartSpeed de Braun, qui vous permet d’actionner les commandes en un seul geste.Vous appuyez simplement sur le bouton de commande pour régler la puissance de manière intuitive.
Une chouette recette à pimper suivant ce que vous avez sous la main pour apporter du croustillant et de la texture à la soupe comme ici avec les croûtons et le mélange d’épices Dukkah!

Velouté de champignons bruns & poireau
- 500 gr de champignons bruns
- 2 pommes de terre
- 1 oignon jaune
- 2 gousses d’ail
- 1 blanc de poireau
- Huile d’olive
- Sel / poivre / thym
- 1 càs de bouillon
- Dukkah ( recette ici )
- Une tranche de pain rassis
- 4 jeunes oignons

