Je l’ai annoncĂ© sur les rĂ©seaux mais cette semaine, on fait le plein de cadeau sur le compte Instagram de FOUETTMAGIC.
Un temps de soupe n’est-ce pas !?
Je vous ai concocté une délicieux velouté aux champignons avec un rien de poireau avec mon mixeur plongeur MultiQuick 7 de chez Braun .
C’Ă©tait l’occasion de poster une recette de veloutĂ© aux champignons bruns qui n’Ă©tait pas encore sur le blog!
Côté mixeur : cette bête est équipée de la première technologie ACTIVEBlade. Un outil malin qui vous facilite le travail pour vos soupes, veloutés, pesto, tartinade & compagnie !
Il est Ă©galement muni de la nouvelle technologie Easy SmartSpeed de Braun, qui vous permet d’actionner les commandes en un seul geste.Vous appuyez simplement sur le bouton de commande pour rĂ©gler la puissance de manière intuitive.
Une chouette recette Ă pimper suivant ce que vous avez sous la main pour apporter du croustillant et de la texture Ă la soupe comme ici avec les croĂ»tons et le mĂ©lange d’Ă©pices Dukkah!
Velouté de champignons bruns & poireau
- 500 gr de champignons bruns
- 2 pommes de terre
- 1 oignon jaune
- 2 gousses d’ail
- 1 blanc de poireau
- Huile d’olive
- Sel / poivre / thym
- 1 cĂ s de bouillon
- Dukkah ( recette ici )
- Une tranche de pain rassis
- 4 jeunes oignons