Je vous avais dĂ©jĂ postĂ© une recette similaire l’Ă©tĂ© passĂ© avec de la pastèque mais en allant dĂ©couvrir les produits de Oil&vinegar Ă Louvain-la-neuve, j’ai dĂ©couvert un vinaigre de pastèque qui match super bien avec la recette!
Résultat, une salade parfait pour un brunch, en accompagnement de bbq ou même comme lunch avec un petit supplément de quinoa!
Filez dĂ©couvrir les produits de la marque ! Vous en verrez certainement passĂ© sur mon feed cet Ă©tĂ©! J’en embarque quelques-uns dans ma cabane au fond des bois!
Salade de tomates, feta & vinaigre de pastèque
Ingrédients
Comme accompagnement pour 4 à 6 personnes- 600 gr de tomates cerise
- 1/2 oignon rouge
- Pour assaisonnement :
- 3 cĂ s d’huile de sĂ©same
- 1,5càs de vinaigre de pastèque
- 1 cĂ s d’huile d’olive de qualitĂ©
- 2 càs de basilic frais émincé
- Sel / poivre