Quand mon amie et photographe prend en photo l’une de mes recettes du menu batchcooking, je ne peux que vous la partager sur le blog!
De base, cette recette Ă©tait une recette vide frigo que l’on peut accommoder comme bon nous semble! Comme quoi, avec quelques ingrĂ©dients, on peut faire de merveille!
Pour ceux qui suivent mes fiches recettes du menu Batchcooking, cette recette Ă©tait reprise dans le batchccoking #15!
![](https://i0.wp.com/www.fouettmagic.com/wp-content/uploads/2020/05/18df1422-921c-4e6f-ae35-6b4233d97b53.jpg?resize=640%2C427&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.fouettmagic.com/wp-content/uploads/2020/05/4c5e1f15-9709-494d-bc9d-b907e0e30f69.jpg?resize=640%2C960&ssl=1)
quiche sans pĂąte au quinoa
- 60 gr de quinoa cuit 600 gr dâĂ©pinards fraisÂ
- 1 oeuf
- 1 gousse dâail Ă©crassĂ©eÂ
- 125 gr de ricottaÂ
- 1 poignĂ©e de pignon de pin torrefiĂ©sÂ
- 10 cl de crĂšme de soja
- 30 gr de parmesan rùpé
- 4 feuilles de mentheÂ
- Sel/ poivre / huile dâoliveÂ
- Pour la sauceÂ
- 300 gr de coulis de tomate
- 1 cĂ c de sucreÂ
- 1cĂ c de vinaigre balsamiqueÂ
- Sel/ poivre
© photo : ID FIRST merci Lili pour tes magnifiques photos!