Cette semaine, je n’ai pas envie de cuisiner!

Il y a des semaines, comme tout le monde où je préfère laisser la place en cuisine ou commander à emporter! Cette semaine est une ces semaines sans!

Heureusement, mon menu batchcooking me sauve la mise pour les repas!

Par contre côté goûter, on laisse tomber les cookies, gâteaux ou tartes noix de pécan pour un classique quatre-quarts express!

L’occasion de vous partager ma recette Ă  pimper suivant vos envies en y ajoutant un mĂ©lange de noix, des fruits frais, ou comme ici, au plus rapide, une bonne couche de pâte Ă  tartiner au chocolat !

Car comme le dit Nell dans ses vidĂ©os, le chocolat, c’est trop bon!

L’heure du goĂ»ter approche Ă  grand pas ! Il est temps d’enfourner vos quatre-quarts!

quatre-quarts

Ingrédients
    • 4 oeufs
    • 250 gr de farine
    • 250 gr de beurre pommade
    • 230gr de sucre de canne
    • 2 cĂ c de levure
    • 1cĂ c de poudre de vanille
  PrĂ©paration PrĂ©chauffez le four Ă  180°c. MĂ©langez le beurre avec le sucre et incorporez petit Ă  petit les oeufs. Lorsque le mĂ©lange est homogène, ajoutez petit Ă  petit la farine pour Ă©viter les grumeaux. Incorporez la levure ainsi que la poudre de vanille et mĂ©langez jusqu’Ă  l’obtention d’un mĂ©lange parfait. Beurrez votre moule, versez-y la pâte et enfournez pour minimum 40 minutes de cuisson. Par la suite, vĂ©rifiez en piquant le gâteau. Moi, je l’aime toujours avec une lĂ©gère sous cuisson.    
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A propos

Gourmande de nature, passionnée par les bonnes choses et les bons produits, je cuisine pour me faire plaisir et pour faire plaisir.
 Ce blog, c’est pour moi l’occasion de partager avec vous mes nombreuses recettes que je maitrise que j’innove ou que je teste.

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