La recette de la collation le mercredi semble devenir une habitude sur le blog!

Qu’Ă  cela ne tienne, cette semaine ce sera un biscuit aux flocons d’avoine et poudre de cacao cru!

Une recette ultra facile Ă  rĂ©aliser, tellement easy que vos petits vont prendre l’habitude de confectionner eux mĂŞme leurs collations.

Je vous rassure tout de suite, les grands peuvent également mettre la main à la patte et surtout, surtout les déguster avec plaisir

Le plus de ma petite Nell: n’hĂ©sitez pas Ă  tartiner les biscuits d’une bonne dose de confiture Ă  la fraise ou Ă  la framboise avant de dĂ©guster ! ( pour ma part, ça ne me semble pas indispensable mais …, je vous laisse juger par vous mĂŞme!

Cookies au cacao & flocons d’avoine

Ingrédients pour une vingtaines de cookies
  • 175gr de beurre demi-sel
  • 150 gr de sucre de canne blond
  • 150 gr de farine
  •  250 gr de flocons d’avoine
  •  1cĂ c de bicarbonate de soude alimentaire
  • 1 oeuf
  • 1cĂ s de poudre de cacao cru
PrĂ©paration : PrĂ©chauffez le four Ă  180°C chaleur tournante. Dans un bol, fouettez le beurre Ă  t° ambiante et le sucre jusqu’Ă  ce que le mĂ©lange soit homogène et crĂ©meux. Ajoutez-y l’oeuf et fouettez Ă  nouveau. Ajoutez la farine, les flocons d’avoine, la poudre de cacao et mĂ©langez le tout. Façonnez de petites boules et posez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisĂ©. Veillez Ă  les espacer suffisamment, aplatissez les boules avec la paume de la main et enfournez 15 minutes environ. ( dĂ©pendant de votre four). Laissez-les tiĂ©dir et durcir avant de les dĂ©guster et conservez-les dans un contenant hermĂ©tique.  
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A propos

Gourmande de nature, passionnée par les bonnes choses et les bons produits, je cuisine pour me faire plaisir et pour faire plaisir.
 Ce blog, c’est pour moi l’occasion de partager avec vous mes nombreuses recettes que je maitrise que j’innove ou que je teste.

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