Après la cure de jus, je reprends un rythme de lunch sain et je vais mĂŞme essayer de m’y tenir.
Ce week-end, comme d’habitude , j’ai prĂ©parĂ© les lunchs de la semaine pour Nell comme pour moi.
Recette testée et approuvée par ma Nell .
La couleur y est pour quelque chose même si( je vous rassure), le goût aussi.
Cette salade de boulgour et quinoa peut se déguster tiède ou froide, accompagnée d’un peu de pain ou si vous le souhaitez d’une aiguillette de poulet mais ce n’est pour moi pas nécessaire.
Si vous manquez de temps, optez pour des betteraves précuites.