[av_one_half first] [av_heading tag=’h3′ padding=’10’ heading=’Ingrédients’ color= » style= » custom_font= » size= » subheading_active= » subheading_size=’15’ custom_class= »][/av_heading] [av_textblock size= » font_color= » color= »] Pour 4 personnes

• 1 grosse courgette
• 1 concombre
• 1 gousse d’ail
• 1 oignon
• 1cube de bouillon de volaille
• 3càs d’huile d’Olive
• Sel/poivre/basilic
• Pignons de pin

[/av_textblock] [/av_one_half][av_one_half] [av_heading tag=’h3′ padding=’10’ heading=’Préparation’ color= » style= » custom_font= » size= » subheading_active= » subheading_size=’15’ custom_class= »][/av_heading] [av_textblock size= » font_color= » color= »] Faites revenir l’oignon et l’ail hachés dans l’huile d’olive .

Ajoutez la courgette coupée en tronçons et couvrir à hauteur d’eau  avec le cube de bouillon et l’assaisonnement .

Laissez cuire une vingtaine de minutes .

Laissez refroidir et ajoutez le concombre en morceaux et mixez l’ensemble.

Rectifiez l’assaisonnement et servir bien frais avec des pignons de pin pour le « fun » .

Vous pouvez également mettre un peu de menthe , ça fonctionne assez bien aussi!
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