Salade d’épeautre au poulet grillé, asperges, pesto et ricotta 6 mai 2022 Pour4 personnes 80 gr d’épeautre 80 gr de ricotta 1 belle poignée de roquette 120 gr de dès de poulets grillés 1 botte d’asperges 2-3 Continue Reading no comments
Couscous perlé aux carottes épicées. 3 mai 2022Lunch / MidiPlats Une recette à la fois simple, rapide, colorée 🌈 qui se mange chaude ou froide et qui est très largement inspirée d’une story que j’avais Continue Reading no comments
Patates douces farçies, sauce tomate & pois chiches 20 février 2022 Ingrédients Pour 2 personnes 2 gousse d’ail 1 oignon jaune 2 patates douces 300 ml de coulis de tomate 300 gr de pois chiches cuits 1 càc de Continue Reading no comments
Boulgour aux légumes rôtis 20 décembre 2021 Ingrédients pour 4 personnes : 170 gr de boulgour 400 gr de potimarron 100 gr de pois chiches cuits 1 gros oignon jaune 1 gousse d’ail 1 Continue Reading no comments
Bouillon aux légumes d’hiver et au boeuf 16 décembre 2021 Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de viande de bœuf à mijoter coupée en gros morceaux 1 oignon 2 gousses d’ail 1 càs de poudre de bouillon de Continue Reading no comments
Salade de chou-fleur rôti, oeufs mimosa et jambon snacké 17 juin 2021 Ingrédients pour 4 personnes : 2 tranches de jambon cuit d’1 cm 1 chou-fleur Salade du moment 4à6œufs 1càs de curry 1/2 botte de persil Sel / Continue Reading no comments
Gnocchis poêlés & épinards crémeux 19 mai 2021 Ingrédients pour 4 personnes : 1kg de gnocchis 150 gr de parmesan râpé Pour les épinards crémeux : 1 oignon jaune ciselé 500 gr d’épinards Continue Reading no comments
Salade d’asperges vertes, burrata crémeuse et sauce crue aux herbes 29 avril 2021brunchLunch / MidiNon classé Et si on passait à table avec les premières asperges de l’année de chez la terre d’ici, produites non loin de chez moi, à Continue Reading Commentaires fermés sur Salade d’asperges vertes, burrata crémeuse et sauce crue aux herbes
Conchiglioni, crème de pleurotes, persil et lardons 16 mars 2021 Ingrédients pour 4 personnes : 360 gr de Conchiglioni 200 gr de lardons fumés 200 ml de crème de soja 100ml d’eau de cuisson des pâtes Continue Reading no comments
PAIN DE VIANDE & PURÉE AU CHOU-RAVE 8 janvier 2021 Ingrédients pour 4 personnes : 400 gr de choux-raves ( petits) 500 gr Pommes de terre 1 noix de beurre ou 1 càs d’huile d’olive Sel,poivre, Continue Reading no comments