Vous me croyez si je vous dis que ce risotto m’a pris 4 minutes de prĂ©paration et pas une minute de plus en cuisine ? 

Un risotto crĂ©meux au parmesan et Ă  la sauge servi avec des noix grillĂ©es! 

Il n’y a pas de secret
. C’est grĂące Ă  mon nouveau joujou en cuisine 
le Air Cooker sĂ©rie 7000 de Philips! 

Un mini four qui  combine huit méthodes de cuisson en 1 seul appareil: cuisson à la vapeur, Air Steam, sous vide, cuisson mijotée, cuisson au four, rÎtir, réchauffer et décongeler.

Un alliĂ© en cuisine! Sachant qu’ils consomment moins que le four et la taque
 tout en prĂ©servant les saveurs naturelles et jusqu’à 90% des nutriments
! 

C’est tout bĂ©nĂ©fice niveau santĂ© et pour mon portefeuille! 

Risotto sauge, parmesan & noix

Ingrédients pour 4 personnes
  • 350 gr de riz a risotto 
  • 650 ml d’eau + 1cĂ s de bouillon de volaille 
  • 8 feuilles de sauge
  • 1 Ă  2 gousses d’ail
  • 1 cĂ s d’huile d’olive
  • 1 noix de beurre
  • 150 gr de parmesan rĂąpĂ©
  • Sel & poivre
Préparation *Faites cuire les noix 5 min Ă  160°C avec l’option rĂŽtissage.  *Dans la cuve de la machine, placez le riz, les Ă©pices, la sauge, les gousses d’ail entiĂšres, l’eau et le bouillon et lancĂ© la cuisson Ă  l’aide de l’application.  C’est parti pour 20 min ( vous pouvez en profiter pour dĂ©marrer une sĂ©rie, lire, prendre une douche,
.)  Une fois que le ding a retenti
. Ajoutez le parmesan rĂąpĂ© et Ă©crasez les gousses d’ail.  MĂ©langez puis dressez sur de jolies assiettes creuses, saupoudrez d’un peu de parmesan et de noix grillĂ©es.  C’est dĂ©jĂ  l’heure de glisser les pieds sous la table et de vous rĂ©galer! 
 
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A propos

Gourmande de nature, passionnĂ©e par les bonnes choses et les bons produits, je cuisine pour me faire plaisir et pour faire plaisir.‹ Ce blog, c’est pour moi l’occasion de partager avec vous mes nombreuses recettes que je maitrise que j’innove ou que je teste.

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