Je dois être en manque de fer en ce moment car j’ai énormément envie de viande! 
Ca m’arrive par période et dans ces cas là, j’essaie d’écouter mon corps et mes envies! 
Vous avez ça aussi de temps en temps ?
Du coup, hier c’était parti en tartare de boeuf à l’italienne mais servi avec des frites pcq c’est meilleur 🤪😋
J’y ai mis du boeuf, du basilic frais ciselé, des jeunes oignons, du parmesan, des tomates séchées, des pignons de pin grillés et surtout une mayonnaise à la truffe! 
Un petite dinguerie! J’achète la mayo Natura mais si vous n’en avez pas vous pouvez opter pour une mayo maison ou pas avec quelques gouttes d’huile de truffe! 
Je le prépare en avance puis je le place au frigo pour le servir bien frais!
Je peux vous dire que je me suis régalée!