Un burger n’est rien sans une bonne sauce et cette sauce GIANT de dingue revient à mon amie Tamara!
Depuis que je l’ai dĂ©couverte, c’est l’indispensable au burger « classique », viande, fromage, salade !Â
Ce burger, j’ai eu la chance de le cuisiner sur le bbq  @ofyr_worldwide, la semaine dernière au @lechaletdesainthubert et Wahouw, je suis fan de ce bbq mais si vous n’avez pas envie de sortir le charbon, vous pouvez le faire cuire Ă la poĂŞle. Ça marche tout aussi bien!
Burger bien crapuleux & sauce Giant maison
- 4 buns
- Â 4 tranches de fromage au fenugrec
-  4 tranches de jambon fumé
-  400 gr de viande hachée : bœuf ou porc & bœuf
- Â 2 oignons rouges
- Â salade
- 6 cĂ s de mayonnaise maison ou pas
- 1 cĂ s de ketchup
- 1 càs de câpres
- 1 cĂ s de sucre glace
- 1 petite Ă©chalote
- quelques branches d’estragon