Envie de fraicheur tout en gourmandise!
Je me suis fait méga plaisir ce week-end avec un burger de petits pois et menthe.
Une recette ultra simple, validée par les kids et servie avec une sauce yaourt aux herbes.
MĂŞme pas besoin de frites en accompagnement!
Ici, on est fan de burger, c’est le repas gourmandise par excellence. C’est frais, lĂ©ger mais en mĂŞme temps, on a l’impression de manger une crasse qui fait toujours plaisir 🙂
Veggie burger aux petits pois
- Â 360gr de petits pois blanchis
-  30gr de tomme de chèvre râpée
-  2 càs d’huile d’olive
- Â 1 oignon jaune
- Â 125gr de chapelure
- de la menthe ciselée
-  1 gousse d’ail
- Â 1 oeuf
-  sel / poivre / 2 càs d’huile d’olive
- Â 4 buns Ă burger
- 1 concombre
- Â 125 gr de yaourt grecque
-  1 càs d’huile d’olive
-  20 gr de coriandre ciselée
-  1 gousse d’ail en purée
- Â 1 cĂ c de miel
- une salade