Prenez-vous le temps de petit-déjeuner ?

Pour ma part, je ne le fais assez souvent, par manque de temps, par manque d’envie!

Et puis des jours comme aujourd’hui, je décide de me poser, de prendre le temps de petit-déjeuner en silence, dans le calme quand toute la famille est partie de la maison.

Et dans ces cas là, j’ai surtout envie d’un petit déjeuner chaud et réconfortant.

Le porridge c’est surtout un doux souvenir d’enfance pour moi! J’adorai en mangeais étant petite, et j’en raffole toujours aujourd’hui.

Cette recette demande un peu de temps de cuisson des poires mais comme je travaille de la maison, cela ne me pose pas de soucis de mettre en cuisson pendant que je fais autre chose.

Si jamais vous n’avez pas l’occasion de faire rôtir des poires, de simples morceaux frais fonctionnent tout aussi bien!

porridge bowl aux poires rôties

Ingrédients pour 2 personnes   :
  • 1 ou 2 poire  
  • 1 càc de poudre de cacao crue  
  • 100gr d’avoine  
  • 2càs de graines de chia  
  • 1càs de noix de coco râpée
  • 25 cl de lait d’amande 
  • 1 càs de sucre de canne vanillé
Préparation : Préchauffez le four à 180C Tranchez la ou les poires en deux et les mettre dans un plat allant au four.  Cuire pendant environ 20 à 30 minutes ou jusqu’à ce que la poire soit tendre. Une fois la  ou les poires sont cuites, mettre l’avoine et les graines de chia dans une casserole avec le lait d’amande, vous portez à ébullition puis vous baissez le feu et laissez mijoter pendant 5 minutes en remuant ou jusqu’à épaississement et que la consistance soit crémeuse. Versez la préparation dans un bol, ajoutez la poire, la poudre de coco et de cacao
article précédent
article suivant

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Newsletter

A propos

Gourmande de nature, passionnée par les bonnes choses et les bons produits, je cuisine pour me faire plaisir et pour faire plaisir.
 Ce blog, c’est pour moi l’occasion de partager avec vous mes nombreuses recettes que je maitrise que j’innove ou que je teste.

Batchcooking

Retour aux basiques : mayonnaise maison

Mille-feuille betterave chèvre

Suivez-moi!

© - Wordpress with Comvisu. All Right Reserved.