Prenez-vous le temps de petit-déjeuner ?
Pour ma part, je ne le fais assez souvent, par manque de temps, par manque d’envie!
Et puis des jours comme aujourd’hui, je dĂ©cide de me poser, de prendre le temps de petit-dĂ©jeuner en silence, dans le calme quand toute la famille est partie de la maison.
Et dans ces cas lĂ , j’ai surtout envie d’un petit dĂ©jeuner chaud et rĂ©confortant.
Le porridge c’est surtout un doux souvenir d’enfance pour moi! J’adorai en mangeais Ă©tant petite, et j’en raffole toujours aujourd’hui.
Cette recette demande un peu de temps de cuisson des poires mais comme je travaille de la maison, cela ne me pose pas de soucis de mettre en cuisson pendant que je fais autre chose.
Si jamais vous n’avez pas l’occasion de faire rĂŽtir des poires, de simples morceaux frais fonctionnent tout aussi bien!

porridge bowl aux poires rĂŽties
- 1 ou 2 poire
- 1 cĂ c de poudre de cacao crue
- 100gr d’avoine
- 2cĂ s de graines de chia
- 1càs de noix de coco rùpée
- 25 cl de lait dâamandeÂ
- 1 càs de sucre de canne vanillé