On a jamais trop de recettes de dips! C’est moi qui vous le dis!
Et comme je cuisine au rythme des saisons, j’ai décidé de tester une recette de dips de panais, qui fonctionne à l’apéro avec des chips mais aussi très bien comme tartine pour le lunch.
La recette est toute facile.
Dips aux panais rôtis & noix de cajou, chips
- 3 panais
- 1 gousse d’ail
- 1 poignée de noix de cajou + 1 càs de noix de cajou grillée pour la déco
- 2 càs d’huile d’olive
- 4 tomates séchées
- Sel / poivre / thym
J’ai opté pour des chips saveur Cheese & red Ognon de la nouvelle version de chips de kettlechips
Une version vegan qui ne fait pas pour autant de concession au niveau du goût! Et ils sont vachement bon !
