Le week-end approche à grand pas et le soleil sera de la partie!

Le moment idéal pour un petit pique-nique avec les enfants et ça tombe bien!

Qui dit pique-nique dit Platte kaas et bon pain!

Une recette idéale à emporter au jardin ou pour un lunch express et comme c’est le moment des radis, il faut en profiter pleinement!

Je vous laisse ma version du platte Kass mais n’hésitez pas à faire des variantes!

C’est comme pour le bolo, chacun fait sa propre version!

Certains préfèrent ajouter les radis coupés à la préparation!
Moi j’aime bien tremper le radis dans le fromage puis croquer dans un bon bout de pain!

Platte kaas

Ingrédients
    • 300 gr de fromage blanc
    • 3 jeunes oignons
    • Sel / poivre
    • Huile d’olive
    • 1 botte de radis
  Préparation Dans un bol, mélangez le fromage blanc de votre choix avec des jeunes oignons finement ciselés, du sel, du poivre et un filet d’huile d’olive. Servez- le avec une botte de radis. Vous pouvez tout autant coupez finement les radis et les intégrer directement à la préparation.    
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