Le hachis Parmentier, ce plat si familiale et connu de tous !
Je vous en parlais récemment dans la rubrique « inspiration du dimanche » en vous proposant quelques idées de recettes; ICI .
Pour ma part, j’ai tenté une recette à base de potimarron ( potager oblige…) avec un haché d’agneau et haut en épices!
Un véritable succès ! A vous de tester !
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L’avantage du hachis parmentier c’est qu’il est peu coûteux, pratique quand on reçoit d’en faire une recette un peu améliorée pour prendre soin de son portefeuille et de ses invités !
