Ma recette lunch du moment! 
Bon, j’ai l’avantage ( ou pas) de bosser depuis la maison! Ce qui me facilite la vie pour le lunch! Après cette recette est parfaite en mode apéro à partager ( hors #covid), petite entrée ou même en plat si vous y ajoutez quelques olives et dès de courgettes. Bref, adaptable, multi-fonctions…. Elle va aussi devenir votre recette de fin d’été!

FETA & 🍅 CERISES AU FOUR !

Ingrédients 2 personnes
  • 200 gr de feta
  • 1 poignĂ©e de tomates cerises
  • 1 citron
  • Thym frais
  • 1 filet d’huile d’olive 
1/2 cĂ c de paprika fumĂ©
  • Pour la variante ++
  • *pignons de pin
  • *dès de courgette
  • *olives dĂ©noyautĂ©es
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C Lavez les tomates et *les courgettes. Déposez les tomates cerises dans une poêle spéciale pour le four ( et si vous optez pour la version ++, les autres ingrédients avec) et émiettez la feta par dessus. Arrosez d’huile d’olive, de jus de citron ( suivant votre goût). Salez, poivrez et parsemez de thym frais. Enfournez pendant un bon 1/4 d’heure. Servez avec une belle tranche de pain grillée.
   
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A propos

Gourmande de nature, passionnée par les bonnes choses et les bons produits, je cuisine pour me faire plaisir et pour faire plaisir.
 Ce blog, c’est pour moi l’occasion de partager avec vous mes nombreuses recettes que je maitrise que j’innove ou que je teste.

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