Ma recette lunch du moment! 
Bon, j’ai l’avantage ( ou pas) de bosser depuis la maison! Ce qui me facilite la vie pour le lunch! Après cette recette est parfaite en mode apéro à partager ( hors #covid), petite entrée ou même en plat si vous y ajoutez quelques olives et dès de courgettes. Bref, adaptable, multi-fonctions…. Elle va aussi devenir votre recette de fin d’été!

FETA & 🍅 CERISES AU FOUR !

Ingrédients 2 personnes
  • 200 gr de feta
  • 1 poignée de tomates cerises
  • 1 citron
  • Thym frais
  • 1 filet d’huile d’olive 
1/2 càc de paprika fumé
  • Pour la variante ++
  • *pignons de pin
  • *dès de courgette
  • *olives dénoyautées
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C Lavez les tomates et *les courgettes. Déposez les tomates cerises dans une poêle spéciale pour le four ( et si vous optez pour la version ++, les autres ingrédients avec) et émiettez la feta par dessus. Arrosez d’huile d’olive, de jus de citron ( suivant votre goût). Salez, poivrez et parsemez de thym frais. Enfournez pendant un bon 1/4 d’heure. Servez avec une belle tranche de pain grillée.
   
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