Un petit souvenir d’enfance avec un joli cake aux poires et aux noix. Le tout avec le sucre de canne brun que l’on retrouve au magasin Bio.
Ce sucre donne vraiment un goĂ»t incroyable au gâteau. Je ne m’en lasse pas.
A vous de tester .
Ingrédients pour 1 Cake Préparation : Préchauffez votre four th. 6 – 180 °c . Ajoutez -y quelques gouttes d’extrait d’amande et de poudre d’amande . Préparez le moule à cake. Versez la moitié de la pâte. Épluchez et coupez en fine tranches les poires. Disposez-les dans le moule et parsemez de noix. Ajoutez le reste de la pâte et enfournez pendant 45-55 minutes à 180°C. Cake poires, noix et sucre de canne brun
Faites fondre le beurre et mélangez au fouet avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez-y la farine .
Dans un deuxième récipient, battre les œufs , les mélanger à la base beurre/sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
N’hĂ©sitez pas Ă varier les plaisirs en remplaçant la poire par de la pomme ou de la banane et les noix par des pistaches ou des noisettes.
