[av_one_half first] [av_heading tag=’h3′ padding=’10’ heading=’Ingrédients’ color= » style= » custom_font= » size= » subheading_active= » subheading_size=’15’ custom_class= »][/av_heading] [av_textblock size= » font_color= » color= »] Pour 3 personnes :

– 1 pâte feuilletée

-1 courgette jaune

– 1courgette verte

– 1 gros oignons

– 1 gousse d’ail

– 1càs de miel

– 2 crottions de chavignol

– thym et romarin frais
[/av_textblock] [/av_one_half][av_one_half] [av_heading tag=’h3′ padding=’10’ heading=’Préparation’ color= » style= » custom_font= » size= » subheading_active= » subheading_size=’15’ custom_class= »][/av_heading] [av_textblock size= » font_color= » color= »] Préchauffez votre four à 180 °c.

Étalez la pâte feuilletée sur un moule à tarte,  piquez le fond de la pâte, et pré-cuisez la jusqu’à ce qu’elle soit dorée sur le dessus.

Dans une poêle, faites revenir à feu doux ,dans un peu d’huile d’olive, l’oignon finement coupé et l’ail .

Ajoutez le miel , le thym et le romarin et laissez caraméliser le tout pendant 3-4minutes à feu léger.

Pendant ce temps, tranchez les courgettes à l’aide d’une mandoline .

Déposez les oignons et l’ail caramélisés dans le fond du plat en retirant les branches de thym et de romarin.

Déposez les tranches de courgettes en rosace .

Tronçonnez les crottins et déposez-les sur le dessus de la tarte.

Il vous reste à la passer au four jusqu’à ce que le fromage soit doré et déguster accompagné d’une bonne salade.

Je vous conseille une vinaigrette à l’huile d’olive et mélange de vinaigre balsamique et vinaigre de fruits de la passion.
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