Crème de feta au concombre 1 juin 2022 Pour 1 bol 200g de feta, à température ambiante 80g de crème fraiche ou crème végétale 1 filet de jus de citron 1 filet d’huile d’olive 1 Continue Reading no comments
Sauce GIANT maison 22 avril 2022 Pour 1 pot de sauce 6 càs de mayonnaise maison ou pas 1 càs de ketchup 1 càs de câpres 1 càs de sucre glace 1 petite échalote quelques branches Continue Reading no comments
Béchamel 22 mars 2022 Ingrédients pour 2 à 3 personnes: 20 gr de farine 20 gr de fécule de maïs 40 gr de beurre 1/2 litre de lait Sel / poivre / noix de muscade Continue Reading no comments
Pesto ail des ours 14 avril 2021 Ingrédients pour 4 personnes :  150 gr de noix de cajou + un peu pour la déco  80gr de feuilles d’ail des ours  1 morceau de piment (facultatif) Continue Reading no comments
DU KETCHUP MAISON pour mon HOT-DOG 14 septembre 2020 Ingrédients 2 petites bouteilles 1 kg de tomates 1 gros oignon rouge 1 gousses d’ail 75ml de vinaigre de xérès 50 gr de sucre de canne 2 clous Continue Reading no comments
Mayonnaise maison 14 septembre 2020 Ingrédients Pour 1 bol 1 Càs de moutarde 1 jaune d’œuf +-20cl d’huile d’arachide Sel-poivre 1/2 cà c de vinaigre de Continue Reading no comments
Salade de pâtes au thon, légumes & sauce onctueuse 1 juin 2020 Ingrédients 400 gr de pâtes au choix 300 gr de thon au naturel Tomates confites suivant votre goût 300 gr de petits pois Continue Reading no comments
La sauce yaourt qui accompagnera ta grillade, ton poisson ou ton falafel 6 avril 2020 Ingrédients Pour4 personnes 300 gr de yaourt grecque le jus d’1 citron jaune 1/2 gousse d’ail écrasée 1càs d’huile d’olive 1 càs de miel 1 Continue Reading no comments
spaghetti au pesto d’avocat / cacahuètes et boulettes de viande 2 mai 2018 IngrĂ©dients : Pour 4 personnes 500 g de pâtes fraiches pour le pesto 2 avocats 70 gr de cacahuètes grillĂ©es non salĂ©es 2 cĂ s d’huile Continue Reading no comments
Mayonnaise maison aux herbes fraiches 23 octobre 2017 Pour un petit pot de mayonnaise 1 CĂ s de moutarde 1 jaune d’œuf +-20cl d’huile d’arachide Sel-poivre 1/2 cĂ c de vinaigre de vin blanc Continue Reading no comments