La salade se réinvente …

Il est loin le temps des salades toutes simples de laitue à la vinaigrette. On veut des salades saines et énergisantes, belles, colorées qui donnent envie.

Des salades qui se réinvente et qui sortent de l’ordinaire. Aujourd’hui, je vous en donne un petit échantillon, de quoi accompagner vos grillades d’été.

Salade marocaine de patate douce et tomate :

Vous retrouverez la recette ICI.

J’ai découvert ce blog en zonant sur pinterest. L’ensemble des recettes me donnent plus qu’envie.

©photos : Pinterest

Salade de pois & bacon:

Vous retrouverez la recette ICI.

©photos : Pinterest

Cerises grillées , myrtille , fromage de chèvre , et confit de noisette en salade :

Vous retrouverez la recette ICI.

Une salade haute en couleurs avec les fruits de saison. On part récolter dans le potager et on se met en cuisine.

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Salade de chou-fleur râpé, pois chiche grillé & avocats: 

Vous retrouverez la recette ICI.

Une salade qui sort de l’ordinaire et qui accompagnerait bien une brochette de poulet grillée.

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Salade de teff aux fèves germés, pousse de pois et ail sauvage:

Vous retrouverez la recette ICI.

©photos : Pinterest

Voilà de quoi s’inspirer pour accompagner vos grillades de l’été.

Profitez bien du soleil !

A bientôt,

Pinterest de fouettmagic  : ICI.